Les bienfaits du thé aux pétales de rose pour la santé

La rose est la représentation de la beauté : si belle et si fantasque qu'elle fait courir le cœur. Il provoque ces sentiments, comme le voyage dans d'autres mondes, ce qu'a fait le Petit Prince de Saint-Exupéry, pour connaître le sens de l'amour. C'est ainsi que sont les roses, pleines de symboles et d'appréciations dans la vie quotidienne. Cependant, vous pouvez trouver des roses dans les tisanes ou le thé.

On dit que les pétales de rose contiennent des polyphénols, qui sont des antioxydants protégeant l'organisme des dommages causés aux cellules. Les polyphénols du thé rose contribuent à réduire le risque de maladies cardiaques, de diabète, d'obésité et de maladies cognitives.

Les recherches montrent que les substances phytochimiques contenues dans les roses peuvent aider à empêcher les cellules cancéreuses de se former et à protéger l'organisme contre les changements de type cancéreux.

Il n'est donc pas rare de trouver des roses dans la cuisine, en tant qu'ingrédients pour les aliments et les boissons. En France, la rose fait partie des crèmes et confiseries, des gelées et des pétales cristallisés. Mais il a peut-être un rôle plus important, dans le plat le plus célèbre de la Turquie, connu sous le nom de "Turkish Delight".

Mais, en plus, il faut ajouter qu'il y a des avantages pour la santé, avec des infusions de pétales de rose.

Comment préparer le thé à partir de pétales de rose ?

La famille des roses compte plus de 130 espèces et des milliers de cultivars. Toutes les roses sont comestibles et peuvent être utilisées dans le thé, mais certaines variétés sont douces, tandis que d'autres sont plus amères.

Le thé à la rose est donc une boisson à base d'herbes aromatiques fabriquée à partir des pétales et des bourgeons de cette plante.

Faire du thé à la rose est simple. Vous pouvez utiliser des pétales frais ou séchés. Dans les deux cas, assurez-vous que les pétales sont exempts de pesticides. En général, évitez d'utiliser des roses provenant de fleuristes ou de pépinières, car elles sont souvent traitées.

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients

  • 2 tasses de pétales de roses fraîches et parfumées (environ 15 grosses roses).
  • 3 tasses d'eau.
  • Miel ou sucre granulé au goût.

Instructions

Coupez et jetez les bases blanches amères des pétales de rose, rincez bien les pétales et séchez-les en les tapotant.

Dans une petite casserole, à feu moyen-élevé, placer les pétales de rose préparés.

Couvrez d'eau et faites mijoter ; laissez mijoter pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les pétales se décolorent (foncent). Retirer du feu et filtrer le liquide chaud des pétales de rose dans des tasses à thé. Ajoutez du miel ou du sucre selon votre goût.

Donne 4 portions

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Peut-on boire du thé à la rose sans danger ?

Boire du thé à la rose est une excellente source de vitamines et d'antioxydants. De plus, il ne contient ni caféine, ni sucre, ni calories. Ses vitamines sont bonnes pour promouvoir la santé de la peau, surtout lorsqu'elles sont prises ensemble.

Le thé à la rose a des propriétés détoxifiantes, ce qui en fait un laxatif naturel pour la constipation.

Les produits à base de thé à la rose comprennent des bioflavonoïdes, des tanins et de la pectine, qui aident à combattre les infections et à réduire l'inflammation.

Il peut également être utilisé pour soulager l'anxiété, réduire le stress et améliorer les symptômes de la dépression. Pour les personnes souffrant de ces troubles débilitants, le thé offre une alternative au traitement pharmaceutique, sans risque d'effets secondaires et d'accoutumance.

Quels sont les meilleurs pétales de rose pour le thé ?

La rose de Damas (Rosa damascena) et la rose apothicaire (Rosa gallica) sont recommandées. La rose blanche de plage (Rosa rugosa alba) est peut-être le pétale de rose comestible le plus délicieux. Lorsque vous choisissez des hybrides, choisissez d'abord les plus parfumés.

Pourquoi est-il bon d'utiliser des pétales de rose ?

Les sucres contenus dans les pétales de rose sont particulièrement bénéfiques pour les personnes ayant une peau sensible. Agit comme un écran solaire : Les pétales de rose sont une riche source de vitamine C, ils agissent comme un excellent écran solaire.

C'est pourquoi l'eau de rose est connue pour hydrater la peau, équilibrer le pH de la peau, prévenir les yeux gonflés, apaiser les brûlures, agir comme une alternative naturelle aux bains de bouche, et la liste des bienfaits pour la beauté est longue. Vous pouvez également créer des glaçons à partir de pétales de rose et les placer dans votre eau, comme un compagnon.

L'eau de rose peut également aider à apaiser la peau irritée et à réduire les rougeurs. Elle est également connue pour soigner les affections cutanées telles que l'eczéma et le psoriasis.

Chez ZYO, nous aimons les feuilles de thé de bonne qualité et nous voulons partager cette passion avec vous, c'est pourquoi nous essayons de vous proposer une variété de thés et de tisanes biologiques de première qualité.